L’Andorra a Taula tanca amb més de 3.000 menús venuts i un impacte econòmic de 154.500 euros

La Unió Hotelera fa una valoració “satisfactòria” de l’esdeveniment que s’ha celebrat durant el novembre amb un preu mitjà de 46 euros, un 6% més que l’any passat

Jordi París i Jordi Pujol durant el balanç de l'Andorra a Taula. Albert Sanjuan

Les divuitenes Jornades Gastronòmiques Andorra a Taula han aconseguit vendre 3.066 menús entre els 35 restaurants que han participat. Això ha comportat un impacte econòmic de 154.520 euros amb un preu mitjà de 46.17. El president de la Unió Hotelera (UHA), Jordi París, destaca que “ha estat una convocatòria satisfactòria i ens dona ànims per continuar-hi treballant”.

La cita que ha tingut lloc durant el mes de novembre ha pogut tornar a comptar amb establiments de les set parròquies. L’objectiu de superar els 3.000 menús s’ha assolit, dels quals el 85%, és a dir 2.589, han estat menús degustació, mentre que 468 eren tradicionals. El preu mitjà ha pujat un 6% si ho comparem amb l’any passat arribant als 46,17 euros. Això ha suposat un impacte econòmic de més de 154.500 euros.

Jordi París ha destacat que “les jornades gastronòmiques són un element dinamitzador de l’oferta culinària del país i els resultats ens animen a continuar treballant en aquesta direcció”. En aquest sentit, no es contempla recuperar l’edició de primavera que hi havia hagut a l’inici del certamen. El director de la UHA, Jordi Pujol exposa que “al novembre funciona molt bé i cada cop ve més gent”. Tot i que no tenen dades concretes d’enguany, el 2023 el 25% dels menús servits els havien consumit turistes.