L’esdeveniment de cuina d’alta muntanya està més que consolidat i només cal mirar les dades d’enguany. Les condicions meteorològiques, tot i fer la guitza, han deixat un increment de vendes en més de 3.000 consumicions superant les 35.000. Aquesta tarda el carrer dels Veedors d’Escaldes-Engordany estava ple de gom a gom. Budzaku és conscient que “sense la pluja les dades haurien estat encara millors”. Destaca que dissabte hi havia molta afluència de turistes i “això vol dir que ens estem consolidant fora d’Andorra. Un punt a tenir en compte de cara al futur d’aquesta cita”.
El gerent d’Andorra Turisme ha volgut assenyalar “el salt de qualitat dels plats de la vintena de restauradors participants”. Afegeix el control que s’ha fet perquè “els aliments que s’han fet servir siguin autòctons”. Precisament, les tres propostes que han generat més interès entre el públic han estat les del restaurant Celler d’en Toni (Andorra la Vella), Hincha (Escaldes-Engordany) i el Kao (Soldeu).
Amb tots els inputs positius, l’organització ja pensa en la quarta edició que tindrà lloc el 2025. Budzaku ha deixat clar que “si no hi ha cap imprevist o causa de força major”, l’Andorra Taste continuarà a la zona del Prat del Roure, tot i que encara no es coneixen les dates exactes.
Comentaris (8)