La gent gran de la Massana vol impulsar un receptari de cuina amb plats originals

L’entitat ha celebrat una jornada per donar a conèixer els seus projectes, entre els quals hi ha aconseguir la implicació de més homes en les activitats de la Casa Pairal

Els membres de la junta de l'Associació de la Gent Gran de la Massana. Associació de la Gent Gran de la Massana.

L’Associació de la Gent Gran de la Massana ha organitzat una trobada a la Farga Rossell per donar a conèixer els seus projectes. El principal passa per editar un llibre que reculli receptes de cuina originals que serveixin “per preservar la nostra memòria”, tal com ha explicat la seva presidenta, Carme Vilana”. Així mateix, també volen tirar endavant activitats per tal d’implicar més homes a la Casa Pairal.

L’entitat compta amb poc més d’un centenar d’associats, tot i que la trobada d’avui tenia la voluntat d’engreixar aquesta xifra. A la Farga Rossell s’hi ha aplegat una cinquantena de persones, algunes de les quals que no són socis. S’han explicat els projectes que es volen tirar endavant. El llibre de receptes de cuina originals és la principal fita que s’han marcat. Vilana ha explicat que “a la Massana viu gent de diferents països i podrien sortir unes receptes internacionals i creatives”. Els requisits són que siguin plats propis, que tinguin “tocs personals o de records familiars”. La presidenta ha expressat que “uns macarrons amb tomàquet i formatge no serveixen”.

Les persones que no cuinin, diu, poden parlar de temes gastronòmics explicant “que menjaven de petits o durant la postguerra”. L’objectiu és tenir-lo enllestit en uns dos anys i ja ha avançat que es guardaran una part de la subvenció que reben.

D’altra banda, es vol implicar més als homes en les activitats que s’organitzen a la Casa Pairal, perquè segons diu, majoritàriament són les dones que hi prenen part. En aquest sentit, ha parlat de poder organitzar iniciatives relacionades amb la petanca o les bitlles.

Finalment, ha exposat que realitzen unes sortides per veure les escultures de cada parròquia. Fins al moment n’han visitat quatre i resten les d’Encamp, Sant Julià i Escaldes-Engordany. La idea és fer-ne una a l’any.

Etiquetes: