Es tracta d’un servei que, fins ara, ha estat externalitzat. De fet, continuarà sent així, ja que no es preveu des del comú trencar el contracte perquè l’empresa continui aportant els àpats per als residents, que es porten i es reparteixen directament. Amb tot, però, s’ha considerat oportú tenir una cuina a les instal·lacions del casal Calones.
En algun moment, per tant, no es descarta poder oferir el menjar directament al casal Calones, i no haver de comptar amb cap empresa que ho faci de forma externa. Però, actualment aquest no seria l’objectiu. La cuina, per tant, s’habilitarà amb tot allò que sigui necessari per funcionar. S’ubicarà en una habitació que comptarà amb l’armariat i els materials habituals en una cuina i que actualment no es fa servir.
Comentaris