El central argentí de 36 anys (nascut a San Miguel el 7/7/1984), és un jugador contrastat que acumula experiència al futbol professional. Mantovani ha disputat més de 50 partits a LaLiga (la primera divisió espanyola) on ha anotat 4 gols i més de 100 partits a la Segona divisió A, on ha anotat 5 gols.
En les seves primeres paraules com a tricolor, Mantovani ha assegurat estar “molt content i il·lusionat d’estar aquí, que és el més important". En les seves primeres impressions amb el tècnic ha explicat que "tant Jaume Nogués com Nacho Castro m’han transmès molta energia i ambició. És un projecte molt maco i que es veu que intenten fer les coses bé. Segur que tindrem bons resultats”.
En la valoració del fitxatge, el director esportiu de l’FC Andorra Jaume Nogués, ha afirmat que "és un jugador amb molta experiència, molt contrastat a categories superiors. Per mi és un gran central, domina molt l'art de defensar i això és un valor que ens ajudarà molt al llarg de la temporada". Mantovani es va formar en la pedrera de l’Atlético de Madrid i ha passat per diferents equips històrics del futbol espanyol com pot ser l’Oviedo.