Els amants del cafè no han de patir perquè d’estoc no en faltarà, però Coma reconeix que “la sequera ha afectat les collites d’aquest producte al Brasil i, per tant, han estat més minses”. En declaracions a l’Altaveu, ha deixat clar que “enguany el preu no baixarà” o assegura que “hi haurà menys oferta i més demanda”.
Coma té clar que “la gent continua prenent cafè igual i del peu que no venc al que arriba a la tassa no té res a veure perquè el marge comercial és molt bèstia”
El gerent de l’empresa comercialitzadora dels productes Cafè El Conseller assenyala que “no heu augmentat els preus els que hauríem d’haver fet i hem fet la mitjana amb l’estoc que ja teníem i aguantem com podem”. En aquest sentit, remarca que “si haguéssim fet el que ha passat en el mercat l’increment hauria estat d’entre el 50% i el 60%”.
Albert Coma exposa que depenent de la qualitat del producte el preu ha anat variant i en el seu cas l’increment ha estat de dos euros el quilo. D’aquesta manera, el que en valia 10, l’increment ha estat del 20%, mentre que el que en costava 25% ho ha fet un 10%. Té clar que “la gent continua prenent cafè igual i del peu que no venc al que arriba a la tassa no té res a veure perquè el marge comercial és molt bèstia”.
Les previsions per aquest 2025 són “d’aguantar tot el que es pugui i fer les compres justes per poder fer mitjanes davant d’un mercat complicat”. Assegura que fa anys “el cafè era després del petroli el producte que movia més diners i ara potser és el tercer o quart”.
Comentaris (6)