El 15% de la carn que es consumeix al país es produeix al Principat i es compta al voltant de 1.500 vaques de raça bovina. Així ho ha exposat el ministre de Medi Ambient Agricultura i Ramaderia, Guillem Casal, durant la presentació de la campanya de Nadal de Ramaders d’Andorra amb l’objectiu de fomentar-ne el consum i donar visibilitat a la feina que fan.
Es tracta de la primera vegada que es fa una acció comunicativa per aquest període festiu amb la voluntat que “aquest producte sigui predominant durant els àpats que es fan en família”. Afegeix que “hem treballat amb tons amables i festius que permeten que per Nadal la gent es posi el davantal i cuini amb productes d’Andorra”.
Un dels plats típics de Nadal és l’escudella i, per aquest motiu s’ha preparat un lot que conté carn, un paquet de pasta de galets i un davantal a un preu de 9,90 euros. Casal ha exposat que “és important explicar el rol vital del sector primari en la societat”.
Comentaris (8)