La nit de Nadal i el dia de Nadal s’acostuma a passar en família i “gran part de gent cuina a casa”, manifesta Sola. El marisc és un dels productes estrella pel sopar d’aquest 24 de desembre. “Els preus s’han mantingut bastant si ho comparem amb el 2023”, remarca, tenint en compte que l’any passat la inflació va donar un respir als àpats per aquests dies. Explica que “les gambes les tenim a 9,95 euros el quilo, el bou de mar costa 25 euros el quilo, les ostres a 22,99 euros o la sípia a 15 euros”.
La xarcuteria també té força moviment i la carnisseria amb productes com el cabrit, el xai o el pollastre com els més venuts. Antonio Sola exposa que “el quilo de xai costa 17 euros o el pollastre de corral 3,99”. Assegura que “els preus que estan marcats al catàleg que va sortir fa dues setmanes es mantenen”.
El gerent d’Alimentació del Grup Pyrénées també reconeix que “hi ha molta gent que treballa i no té temps per cuinar i compra productes ja elaborats”. Pel que fa a les vendes, admet que “el canvi de Carrefour a Family Cash ens ha ajudat a augmentar les vendes entre un 20 i un 30% si ho comparem amb el 2023”.
Comentaris